Bibliographie

Les livres de recettes à dévorer:

C'est pas de la tarte, Fannie Denault, éditions La Plage

Fabuleuses légumineuses, Claude Aubert, éditions Terre Vivante

Sans Gluten Naturellement, Valérie Cupillard, éditions La Plage

La Pâtisserie, Marianne Magnier-Moreno  et Frédéric Lucano, éditions Marabout

Croquez salé! Cléa, éditions La Plage

 

Les livres et documentaires pour s'informer:

We feed the world, le marché de la faim, de Erwin Wagenhofer
à visionner par ici>>> https://archive.org/details/LeMarchDeLaFaim

Le monde selon Monsanto, Marie-Monique Robin, éditions La Découverte

Le monde selon Monsanto, le film

https://www.youtube.com/watch?v=wB4A1NyJ7so
ou 

https://archive.org/details/LeMondeSelonMonsanto

   

 

Notre poison quotidien, de Marie-Monique Robin 

https://www.youtube.com/watch?v=hdapbVnt5qI

Faut-il manger les animaux ? Jonathan Safran Foer, éditions de l’Olivier

La Révolution d’un seul brin de paille, Masanobu Fukuoka, éditions Guy Tredaniel

 

 

Food, Inc. de Kenner Robert

https://www.youtube.com/watch?v=4_35Q367XDU